Систему контроля за столовыми детских лагерей разработал свердловский Роспотребнадзор Здоровье

Для предотвращения массовых отравлений в детских лагерях специалисты свердловского Роспотребнадзора разработали систему контроля за работой пищеблоков в столовых. Как сообщил ИТАР-ТАСС замруководителя регионального Управления Роспотребнадзора Андрей Юровских, эти предложения вынесены на рассмотрение областного правительства.

Специалисты Роспотребнадзора настаивают на том, чтобы работу пищеблока в ежедневном режиме проверял медработник. По результатам проверки он должен составлять четыре акта. Один из документов медработник оставляет у себя, второй отдает администрации лагеря, третий направляет в больницу, за которой закреплен, четвертый — фирме, которая организует питание детей.

По данным Роспотребнадзора, в прошлом году было зафиксировано 11 вспышек кишечных инфекций, 10 из них — в детских лагерях, школах и детсадах из-за человеческого фактора.

Систему контроля за столовыми детских лагерей разработал свердловский Роспотребнадзор
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)
Banner Ads Post

Leave a Reply

Яндекс.Метрика