Category Archives: Сельское хозяйство

Алтайский сыр признан лучшим в России Власть, Сельское хозяйство, Слайдер

сыр1

Лучший сыр в России производят на Алтае. Коллективу Камышенского маслосырзавода удалось сохранить традиции сыроварения, используя современные технологии, сообщает телеканал «Катунь24″. На ежегодном конкурсе сыроделов вкус алтайского продукта поразил жюри и завоевал звание самого лучшего сыра России. «Зеленодольский» начали производить на Камышенском маслосырзаводе в 2008 году. Совместно с Барнаульским исследовательским институтом разработали технологию и рецептуру. Сейчас Read more

Облучение может повысить качество продуктов питания Сельское хозяйство, Слайдер

maxresdefault

Сибирские ученые на базе открывшегося недавно Новосибирского радиационного центра намерены получить разрешение на облучение продуктов питания. По их мнению, такая «обработка» позволит увеличить количество витаминов и срок их хранения. По сообщению пресс-службы новосибирского госуниверситета, центр будет ориентирован на выполнение прикладных задач. «Идей у нас очень много. Мы планируем изготавливать машинное масло с присадками. Сейчас такие Read more

Челябинск: продукция ягодного бизнеса мигрирует с обочин дорог на полки магазинов Деньги, Сельское хозяйство

клубника

Рынок хаотичных продаж дикоросов в Челябинской области приобретает более цивилизованные черты: этим летом в торговых сетях в изобилии появились отборные ягоды, расфасованные в пластиковые контейнеры. При этом они не завезены из Голландии, Англии или Польши, как привыкли покупатели местных супермаркетов, а выращены в пределах Челябинской области — на 22 гектарах в Красноармейском районе раскинулись огромные Read more

В Алтайском крае празднуют «Медовый спас» Сельское хозяйство, Слайдер

kartinki24_insects_bees_0022

Праздник «Медовый Спас на Алтае», посвященный народному празднику Медовый Спас, а также Дню пчеловода Алтайского края, пройдет в Алтайском крае с 14 по 31 августа, сообщает пресс-служба Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.  В этом году праздник «Медовый Спас на Алтае» расширил географию. Площадки соберут пчеловодов и ценителей алтайского меда не только Read more

Новый сорт индийского манго назван в честь России Любовь, Сельское хозяйство, Слайдер

манго

Манго называют в Индии «королем фруктов», оно используется для приготовления более 200 блюд индийской кухни. Каждый год в июле владельцы манговых плантаций собираются в Нью-Дели на ежегодном Фестивале манго. Сюда привозят самые лучшие фрукты со всей Индии. Здесь же представляют новые сорта. — Это манго весит около 1 кг, — рассказывает селекционер Тарик Мустафа. — Read more

На Ставрополье стартовал проект «Три молочных продукта в день» Здоровье, Сельское хозяйство, Слайдер

молочные продукты

«Три молочных продукта в день» – такой пилотный информационно-образовательный проект разработал Национальный союз производителей молока, в который входят и представители Ставрополья. Он стартовал при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Института питания РАМН и активном участии крупнейших производителей отрасли. Молочные продукты – одна из фундаментальных составляющих сбалансированного питания. Однако за последние двадцать лет уровень их Read more

Яндекс.Метрика